Buurtwinkel Den Distel in Tisselt (Willebroek) pakt uit met een origineel en lokaal geschenk voor de feestdagen; Een eigen gin. "We werkten voor onze Distel-gin samen met het bedrijf Infusers en probeerden verschillende smaken en combinaties uit. Het resultaat is een gin geworden met toetsen van gember, limoen en dennennaalden, aangevuld met een ‘geheim’ ingrediënt waar wij specifiek om vroegen.” zegt zaakvoerster Katrien Vandenheuvel. De flessen zullen niet alleen in de buurtwinkel te koop zijn, maar ook in de Willebroekse winkel The Bubble Company. Voor meer informatie kan je terecht op hun Facebookpagina.

In Restaurant Sjalotte kookt Mathijs met veel zorg en passie heerlijke gerechten uit de Franse keuken met af en toe een knipoog naar de keuken van andere landen. De chef werkt enkel met verse producten en stelt hiermee een overheerlijk menu samen van zes of zeven gangen. Een topproduct waar Mathijs al te graag gebruik van maakt is waterkers. Hij verwerkt het niet alleen in zijn gerechten maar nu kan je de waterkers ook terugvinden in hun huisgin. Benieuwd naar de smaak? Reserveer dan snel een plaatsje in het restaurant of B&B. Zoals ze het in het Frans zeggen; à bientôt!